今日特惠:滚冰淇淋

19
05月

苏珊斯宾塞获得了费城人正在融化的热门新甜点的独家新闻:

什么是最新的独家新闻? ROLLS中的冰淇淋。

“冰淇淋在你眼前卷起来,”Jacob Billig解释道。

这非常酷。 事实上,这是彻头彻尾的冻结。 毕竟,它在-15°和-20°之间的任何地方。

卷起的冰淇淋,甜查理,挽起620.jpg
在Sweet Charlie's's烤制的冰淇淋是Phiadelphia热门的新甜点。 CBS新闻

二十二岁的Jacob Billig和他20岁的弟弟Kyle在大约一年半前开了Sweet Charlie's。 (查理是他们的狗。)他们确信费城会融化在冰淇淋上。

“我的意思是,你可以做出的味道是无穷无尽的,”雅各说。

无尽的创意,如Monkey See,Monkey Do(新鲜香蕉和花生酱)。 有Smore Please,(有烤棉花糖和全麦饼干); 或者如果你是早上的人,Off Duty(釉面甜甜圈和咖啡粉)。

完美的卷只是节目的结束。 它从精心切碎和混合开始......混合......像石膏一样展开它,并在恰当的时刻将它卷起来。

瞧!

完美并不便宜。 一份冰淇淋是7美元。

兄弟俩从YouTube视频中得到了这个想法,就像这个泰国的街头小贩一样,热潮已经开始了。

他们痴迷于试图自己制造它。 那些早期的努力是什么样的? “这是很多反复试验,”凯尔说。

“这很混乱,”雅各布补充道。

正如斯宾塞很快发现的那样,它并不像它看起来那么容易。 “呃 - 哦。你不会雇用我的!” 她喊道。

卷起的冰淇淋,甜查理 - 苏珊 - 斯宾塞 -  620.jpg
苏珊斯宾塞试着卷起冰淇淋。 CBS新闻

Sweet Charlie现在是一个特许经营店,有六家商店正在运营。

斯宾塞问道,“在你完全自信之前,你会说多长时间,'嘿,这真的会起作用'?”

“当线路不断出现时,”雅各布回答说,“人们不断回来,我们开始看到同样的面孔。”

客户越来越胖! 而且,Billigs正在为这一切热潮挤出这股热潮......只是滚滚而来。


欲了解更多信息:

  • ,费城